客数が何%減っても黒字を維持できるかを即試算
現在の状況
売上に対する原材料費・仕入れ費の割合
家賃・人件費・光熱費など
値上げ後の設定
値上げ後の1人あたり平均単価
許容できる客数減少率（損益分岐点）
—
値上げ前後 比較
客数減少シナリオ別 利益試算