調味料の開封日・保存方法・期限を記録・整理します。開封後の使用期限までの日数が参考として自動計算される、日常の食材管理をサポートするアプリです。

使い方

こんな場面で使えます

管理のポイント

よくある質問

Q. 記録したデータはどこに保存されますか？: A. ブラウザのローカルストレージに保存されます。ブラウザを閉じても記録は残ります。ただしブラウザのキャッシュをクリアすると削除されるため、定期的にCSVで出力してバックアップをお勧めします。
Q. 「開封後の使用日数」はどうやって決めたらよいですか？: A. 調味料の種類によって異なります。塩や砂糖は長期保存可（1年以上）ですが、オイルは酸化しやすいため3〜6ヶ月が目安です。味噌やしょうゆは開封後1〜2ヶ月程度が目安ですが、ラベルの記載を参考にしてください。
Q. 複数の調味料を同時に管理できますか？: A. はい。記録を保存するたびにアプリに追加されます。「すべてコピー」でメモアプリに転記したり、「CSVで出力」でスプレッドシートにコピーして管理することもできます。

本ツールで表示される開封後の使用日数はあくまで目安です。実際の使用期限は調味料の種類・保存方法・メーカー記載の期限によって異なります。不安な場合は、調味料のラベルに記載された保存方法・期限を確認するか、製造元にご相談ください。

参考: 国税庁・厚生労働省の食品衛生ガイドライン。詳細は各調味料メーカーの公式情報をご確認ください。

調味料賞味期限メモ