飲食店メニュー改定検討メモアプリ

メニューの価格と食材原価を入力するだけで、改定前後の原価率・利益変化を一覧比較できる飲食店向けの無料検討メモツール。

販売価格と食材原価の参考値を入力して、原価率や月間利益の変化を概算でシミュレーションできます。実際の数値は原価台帳や仕入れ伝票をもとにご確認ください。

使い方（3ステップ）

  1. メニュー名と数量を入力し、現在の販売価格・食材原価を入力します。
  2. 改定後の価格・原価の目安を入力して「改定を検討する」ボタンを押します。
  3. 原価率・利益変化のメモが表示されます。コピーしてスタッフ共有などにご活用ください。

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改定内容を入力

基本情報

現在の価格・原価（目安）

改定後の価格・原価（目安）

よくある質問

Q. 入力データは外部に送信されますか？
A. 送信しません。すべてブラウザ内で計算が完結します。
Q. 税込・税抜どちらで入力すればよいですか？
A. 販売価格・食材原価ともに同じ基準（税込同士、または税抜同士）で入力してください。混在すると原価率の参考値がずれます。どちらの基準か、入力前にご確認ください。
Q. 複数メニューをまとめて比較したい場合はどうすればよいですか？
A. 現在は1メニューずつ入力・コピーする形でご利用ください。コピーボタンでメモを取り出し、スプレッドシート等に貼り付けると複数品目の管理に役立ちます。
Q. 原価率の目安はどのくらいですか？
A. 飲食業界では一般的に食材原価率30〜35%が参考値とされますが、業態や価格帯によって異なります。自店の損益構造に合わせてご判断ください。最新の業界動向は専門家や業界団体の情報をご確認ください。

免責事項

本ツールはあくまで目安として提供するものです。計算結果は概算であり、正確な数値は原価台帳・実績データ・税理士・FP（ファイナンシャルプランナー）にご確認ください。食材原価・販売価格は時期や仕入れ状況により変動します。本ツールの利用による損害について、当サイトは責任を負いかねます。

参考: 国税庁・中小企業庁の公式情報。最新情報は各公式サイトをご確認ください。

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