参考: 一般的な情報をもとにした目安です。必要に応じて各分野の公式情報・専門情報をご確認ください。
← アプリ一覧に戻る
飲食店ランチ営業損益判定アプリ
ランチ営業の利益状況を目安で判定します。お店の収支改善の検討にご活用ください。
- ランチの顧客数・客単価・営業日数を入力
- ランチの原価率と固定費を設定
- 「判定する」ボタンで損益をチェック
- ランチ営業の採算性を定期的にチェックして、メニュー見直しや原価削減の検討をお勧めします
- 原価率は業態によって最適値が異なります。競合店舗と比較して調整してください
- 季節変動や曜日による客数変化も加味した上で、より詳細な分析を実施すると効果的です
- Q. 入力データは外部に送信されますか?
- A. 送信しません。すべてブラウザ内で計算が完結します。
- Q. 固定費はどうやって計算しますか?
- A. 店舗全体の固定費(人件費・家賃など)のうち、ランチ営業に割り当てる部分を推定で入力してください。営業時間比率などを参考に算出すると目安になります。
- Q. 結果が赤字の場合、何から改善すべきですか?
- A. 売上増加(客数・客単価)、原価削減、固定費見直しなどが考えられます。詳細は経営コンサルタントなどにご相談ください。
本ツールは概算です。正確な金額は給与明細・公式情報・税理士・FP(ファイナンシャルプランナー)にご確認ください。
改善案・不具合報告はこちら