飲食店厨房設備点検チェッカー
厨房設備の健全性を一覧診断・優先対応順位を自動作成
冷蔵庫・グリル・ガスコンロなど複数の設備を入力すると、修理が必要な設備の優先順位とリスク度を目安として算出。点検報告書はコピペして現場で使えます。
- お店の厨房にある設備を一覧入力します（冷蔵庫・グリル・コンロ等）
- 各設備の状態を「好調」「小さな問題」「要修理」「交換予定」から選びます
- 「点検診断する」ボタンでリスク評価と優先対応リストが自動作成されます
設備情報を入力して「点検診断する」をクリックすると、リスク評価と優先対応リストが表示されます。
診断結果の見方
- リスク度が「高」の場合は、該当設備の修理・交換を優先して対応してください
- 問題がある設備は自動で優先順位がつけられています。上から順に対応を進めましょう
- 点検報告書は、そのまま現場に貼り出したり、スタッフ間で共有できます
よくある質問
- Q. 入力データは外部に送信されますか？
- A. 送信しません。すべてブラウザ内で計算が完結します。
- Q. このアプリで何が分かりますか？
- A. 厨房設備の総数・健全な設備の数・問題がある設備の種類と優先順位・全体的なリスク度合いを目安として表示します。正確な修理費用や交換時期は、専門の設備メンテナンス業者にご相談ください。
- Q. 毎日・毎月使っても大丈夫ですか？
- A. 大丈夫です。定期的な点検のたびに入力し直して、記録として保管することをお勧めします。
本ツールはあくまで目安の診断です。実際の修理・交換の判断は、専門の設備メンテナンス業者や施設担当者にご相談ください。法定点検義務がある設備については、定められた時期・方法での点検をお忘れなく。
参考: 厚生労働省食品衛生監視員向けマニュアル・日本フードサービス協会の設備衛生ガイドライン。最新情報は各公式サイトをご確認ください。
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