新メニュー原価計算
飲食店の新メニュー開発に必要な原価計算を自動化
食材・人件費・光熱費から目標利益率に基づいた売価を自動算出します。あくまで目安として、実際の原価は各店舗の条件でご確認ください。
使い方
- 食材原価・人件費・光熱水道費などの原価項目を入力します
- 目標利益率（%）を指定します
- 計算ボタンを押すと、必要な売価と利益額が表示されます
結果の解説
- 利益率 70% は飲食業界の標準目安です。店舗原価率によって調整しましょう。
- 売価は切のいい値（100 円単位など）に丸めて、顧客受け入れやすい価格設定を検討します。
- 定期的に実原価と比較して、見積値の精度を高めていくことが重要です。
よくある質問
- Q. 入力データは外部に送信されますか？
- A. 送信しません。すべてブラウザ内で計算が完結します。
- Q. 消費税や手数料は含まれていますか？
- A. 含まれていません。必要に応じて別途計算してください。
- Q. 複数メニューを一括計算できますか？
- A. 現在は 1 メニューずつの計算です。結果をコピペ保存してご活用ください。
本ツールは概算です。正確な金額は給与明細・公式情報・税理士・FP（ファイナンシャルプランナー）にご確認ください。
参考: 飲食店経営の参考情報は各業界団体・商工会議所の公式情報をご確認ください。
← アプリ一覧に戻る